名廚權威評審與食家親身試食,四十間餐廳為爭奪十大美食代表席位展開角逐。「視帝」陳豪與「視后」龔嘉欣化身《美食強人》,圍繞焗豬扒飯、雲吞麵、西多士、乳鴿、漢堡包、蝦餃等十大主題,嚴選大灣區最具代表性的美食,打造最強美食指南。 節目團隊深入餐廳幕後,發掘鮮為人知的美味故事;由城中名廚、知名食家及嘴刁藝人組成的試食團,還會秘密探訪各間餐廳,將真實食評帶回錄影廠。經過一輪舌戰與點評後,各個主題的強人認證店將正式誕生,觀眾亦可參與投票,選出「我最喜愛的美食」。
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