《香料共和国》讲述了凡尼斯的成长与乡愁。7岁时,他和家人生活在伊斯坦布尔,祖父经营着一家香料店,那里也成为他度过童年的地方。祖父常借助各种香料的特性,向凡尼斯讲述生命、宇宙与地理的奥秘。年幼的凡尼斯还爱上了陪他一起玩耍的土耳其女孩姗美。 然而,政治动荡很快打破了这个家庭的平静。由于持有希腊国籍,凡尼斯和父母被迫离开伊斯坦布尔,迁往雅典;身为土耳其公民的祖父则留了下来。35年后,凡尼斯已成为一名备受尊敬的天文学教授,却始终感到生活陷入迷惘,仿佛缺少某种熟悉的“香料”。他一直渴望回到童年的故乡,也渴望再次见到那个曾带给他美好记忆的女孩。影片根据编剧兼导演塔索斯·布尔梅蒂斯(Tassos Boulmetis)的真实经历改编。
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